Faodar rud sam bith a bha uair beò a bhith air a todhar. Tha seo a’ toirt a-steach sgudal bìdh, stuthan organach, agus stuthan a thig bho stòradh, ullachadh, còcaireachd, làimhseachadh, reic no frithealadh bìdh. Mar a bhios barrachd ghnìomhachasan agus luchd-cleachdaidh a’ cur fòcas air seasmhachd, tha àite cudromach aig compostadh ann a bhith a’ lughdachadh sgudal agus a’ cumail gualain. Nuair a tha dragh air todhar, tha e cudromach tuigsinn na h-eadar-dhealachaidhean eadar todhar aig an taigh agus todhar gnìomhachais.
Compostadh gnìomhachais
Tha todhar gnìomhachais na phròiseas air a riaghladh gu gnìomhach a tha a’ mìneachadh an dà chuid àrainneachd agus fad a’ phròiseis (ann an goireas todhair gnìomhachais, ann an nas lugha na 180 latha, an aon ìre ri stuthan nàdarra - leithid duilleagan agus gearradh feòir). Thathas a’ innleachadh thoraidhean le teisteanas compost gus nach cuir iad dragh air a’ phròiseas todhair. Mar a bhios microbes a’ briseadh sìos iad sin agus stuthan organach eile, thèid teas, uisge, carbon dà-ogsaid, agus bith-thomas a leigeil ma sgaoil agus chan eil plastaig air fhàgail.
Tha todhar gnìomhachais na phròiseas air a riaghladh gu gnìomhach far a bheilear a’ cumail sùil air prìomh nithean gus dèanamh cinnteach à bith-mhilleadh èifeachdach is iomlan. Bidh compostairean a’ cumail sùil air co-mheasan pH, gualain agus naitridean, teòthachd, ìrean taiseachd, agus barrachd gus èifeachdas agus càileachd a mheudachadh agus gus dèanamh cinnteach gu bheilear a’ cumail ri riaghailtean. 'S e aon de na prìomh bhuannachdan a tha an lùib a bhith a' dèanamh todhar tionnsgalach gu bheil e a' cuideachadh le bhith a' toirt air falbh sgudal organach, leithid gearradh gàrraidhean agus biadh a tha air fhàgail, air falbh bho lìonadh-fearainn. Tha seo cudromach oir bidh sgudal uaine gun làimhseachadh a’ grodadh sìos agus a’ toirt a-mach gas meatan. Tha methan na ghas taigh-glainne cronail a chuireas ri atharrachadh clìomaid.
Compostadh dachaigh
Is e pròiseas bith-eòlasach a th’ ann an todhar dachaigh far am bi meanbh-fhàs-bheairtean, bacteria agus biastagan a’ briseadh sìos stuthan organach leithid duilleagan, bearradh feòir agus cuid de chriomagan cidsin gu toradh coltach ri ùir ris an canar compost. Is e cruth ath-chuairteachaidh a th’ ann, dòigh nàdarra air beathachadh a tha a dhìth a thilleadh dhan ùir. Le bhith a’ compostadh criomagan cidsin and gearradh gàrraidh aig an taigh, faodaidh tu àite lìonadh-talmhainn luachmhor a chleachdadh mar as trice gus an stuth seo a chuir air falbh agus cuideachadh le bhith a’ lughdachadh sgaoilidhean èadhair bho na lusan losgaidh a bhios a’ losgadh sgudal. Gu dearbh, ma nì thu todhar gu cunbhalach, faodar an ìre de sgudal a ghineas tu a lughdachadh cho mòr ri 25%! Tha compostadh practaigeach, goireasach agus faodaidh e a bhith nas fhasa agus nas saoire na bhith a’ bagadh nan sgudal sin agus gan toirt don ionad lìonadh-talmhainn no gluasaid.
Le bhith a’ cleachdadh compost bidh thu a’ tilleadh stuth organach agus beathachadh dhan ùir ann an cruth a bhios furasta a chleachdadh le lusan. Bidh stuth organach a’ leasachadh fàs planntrais le bhith a’ cuideachadh le bhith a’ briseadh ùir crèadha trom gu inneach nas fheàrr, le bhith a’ cur uisge agus comas cumail mathachaidh ri ùirean gainmhich, agus le bhith a’ cur beathachadh riatanach ri ùir sam bith. Is e leasachadh na talmhainn agad a’ chiad cheum a dh’ ionnsaigh slàinte do lusan a leasachadh. Bidh lusan fallain a’ cuideachadh le bhith a’ glanadh ar n-àile agus a’ gleidheadh ar n-ùir. Ma tha gàrradh, faiche, preasan no eadhon bogsaichean planntachaidh agad, tha feum agad air compost.
An diofar eadar todhar gnìomhachais agus compostadh dachaigh
Bidh an dà sheòrsa todhar a’ cruthachadh todhar làn beathachaidh aig deireadh a’ phròiseis. Tha todhar tionnsgalach comasach air teòthachd agus seasmhachd an compost a chumail nas cruaidhe.
Aig an ìre as sìmplidh, bidh todhar dachaigh a’ toirt a-mach ùir làn beathachaidh mar thoradh air briseadh sìos sgudal organach leithid sgrìoban bìdh, bearradh feòir, duilleagan, agus pocannan tì. Bidh seo a’ tachairt thar ùine de mhìosan mar as trice ann am baraille compost sa ghàrradh cùil, no ann am bionaichean compost dachaigh. Ach, gu mì-fhortanach cha bhith na cumhaichean agus an teòthachd airson todhar dachaigh a’ briseadh sìos toraidhean bioplastic PLA.
Sin far am bi sinn a’ tionndadh gu todhar gnìomhachais - pròiseas todhair ioma-cheum, air a sgrùdadh gu dlùth le cuir a-steach tomhas de uisge, èadhar, a bharrachd air stuthan làn gualain agus nitrogen. Tha iomadh seòrsa todhair malairteach ann - bidh iad uile a’ dèanamh an fheum as fheàrr de gach ceum den phròiseas lobhadh, le bhith a’ cumail smachd air suidheachadh mar a bhith a’ rùsgadh stuth chun aon mheud no a’ cumail smachd air an teòthachd agus ìrean ocsaidean. Bidh na ceumannan sin a’ dèanamh cinnteach à bith-mhilleadh luath de stuth organach gu compost àrd-inbhe, gun phuinnsean.
Seo toraidhean deuchainn a 'dèanamh coimeas eadar compost gnìomhachais agus compost dachaigh
| Compostadh gnìomhachais | Compostadh dachaigh | |
| Uair | 3-4 mìosan (as fhaide: 180 làithean) | 3-13 mìosan (as fhaide: 12 mìosan) |
| Inbhe | ISO 14855 | |
| Teòthachd | 58 ± 2 ℃ | 25 ± 5 ℃ |
| Slat-tomhais | An ìre truaillidh iomlan ＞90%；An ìre ìsleachaidh coimeasach ＞ 90% | |
Ach, tha compostadh aig an taigh na dhòigh math air sgudal a lughdachadh agus carbon a thilleadh dhan ùir. Ach, chan eil cunbhalachd agus riaghladh ghoireasan todhair gnìomhachais ann an todhar dachaigh. Feumaidh pacadh bioplastic (eadhon nuair a thèid a chur còmhla ri sgudal bìdh) teòthachd nas àirde na ghabhas a choileanadh no a chumail ann an suidheachadh compost dachaigh. Airson sgudal bìdh air sgèile mhòr, bioplastics, agus gluasad organach, , is e todhar gnìomhachais an àrainneachd deireadh beatha as seasmhaiche agus as èifeachdaiche.
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
Ùine puist: Samhain-22-2023